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感觉竹笋是性价比最低的菜,大家认为还有哪些性价比超低的菜?

您好,我是美食创作者在下孟子尧,纯手打,希望您能够采纳,个人认为以下四种菜的性价比最低。

1.洋葱。洋葱被誉为“蔬菜皇后”,是一种低热量且营养相当丰富的食物,不过由于其辛辣刺激的气味,很难得到大多人的认可,通常情况下只会将它当成一种佐料,而不是食物,所以说,洋葱是一款性价比很低的菜。

2.大豆。为啥说大豆是一种性价比很低的菜呢?我国很大一部分的大豆,其实都是依赖于进口。就拿2017年来说吧,我国进口了9554万吨,接近一亿吨的大豆。这种种植成本,购买成本都比较高的食材,性价比自然是不高的。

3.藕。藕片是一种大多数年轻人都很喜欢的时令蔬菜,营养也是十分丰富的,不过不知道大家有没有听说过这样一种说法,一斤藕半斤洞,也难怪有人说藕是一种性价比低的菜了。

好了,以上就是子尧对这个问题的回答了,不知道能否帮助到您呢?



感觉竹笋是性价比最低的菜,大家认为还有哪些性价比超低的菜?

看到这一问题时踏火刚从外面卖竹笋回来,来说一下个人的看法,我们这里是山区,可以说是一出门就能够看见竹林的地方,所以每年都会有大量的竹笋上市,至于其是不是性价比低的菜,个人以为也要看季节和地区了。

以前在外面上班时,3-5块一斤的鲜春笋也经常买来吃,这种确实是性价比较低的,因为春笋本身就很便宜,而且春笋的肉质较冬笋也会差一些。但是在我们产地来说,就今年的价格来说目前性价比还是很高的,今晚我刚去卖了一车笋,单根笋重4斤以下的每斤才7毛,4斤以上的每斤5毛,如果在我们周边这一段时间里买这种笋来吃的话还是很划算的。

再来说一下冬笋,去年冬天我们这里的冬笋收购价在15-20元一斤,这也是历史高价(前几年都是在3-6块一斤),而年前我们这的肉价才23-26一斤,如果将笋的笋壳叶去掉几乎和肉价差不多了,这种对于我们农村人来说也确实是很不划算。

另外在踏火看来,很多反季节蔬菜其价格对于我们普通人来说性价比也比较低了,同样的菜只因季节不同价格相差非常大。当然因为是反季节种的其成本这些也会高很多,价格高一些也无可非议,但是很多反季节种出来的菜其口味与应季菜会相差很大,所以踏火个人觉得这种菜与应季菜来对比,其性价比也会低很多。


以上仅为踏火个人的看法和见解,当然,如果是自己喜欢吃的菜买的时候一般都不会太在乎性价比,只要能满足对美食的欲望吃到想要吃的食物也是一种开心,朋友们,你以为是这样吗?

从营养角度看,有茭白、蕨菜、地耳等。

从口感角度看,有血皮菜、鲜大头菜、某些野菜、干菜等。

从烹制角度看,有豆署、牛皮菜、野菜、干菜等。

从商品价值看,有筒蒿菜、小白菜、豆尖等(因出品率低、不易保色)。

我生活在北方,现在这个季节,春季在我们这边的应季菜只有菠菜。

现在市场上其他的比如芹菜、茄子、黄瓜等都是大棚菜,大棚菜价格相对来说也比较高,价格都在3-4元斤,有的甚至直奔5元一斤。

而菠菜价格实惠,每斤价格1元左右,虽然菠菜价格实惠,但是菠菜做出来不出菜,比如炒菠菜,准备一大捆,炒出来就只有一小盘。洗菠菜也是很费事的,我通常要洗四遍才会觉得干净,所以会觉得菠菜性比价低。

虽然菠菜洗起来费事,但是总不能埋没了菠菜的营养价值,菠菜富含维生素和铁元素,还能润肠通便等多种功效。



[呲牙]我是张嘉霖很高兴回答这个问题…

新鲜的竹笋包去外皮…鲜嫩的部分也不多了。

(2)[呲牙]竹笋是夏秋季节的蔬菜,通常是在每年的6月到10月份之间成熟收获,也是这个时间段陆续上市的。它的生长周期大概是40到60天。早期出土的约60天,末期的笋约40-50天,中小型的如水竹,淡竹,刚竹等生长量比较小,因此需要的时间也比较短,大概是25-30天之间。对于华北地区的我们来说到我们这里已经变味了。

地域性质不一样导致每个地方的产物也不一样,山西大同来说土豆——胡萝卜——芹菜——豆类性价比就很合适…

回答完毕[比心][666]




分享一款平民蔬菜“水萝卜缨”


你好,我在吉林做美食,非常高兴回答您的问题。


我是吉林人,在我的家乡有一种性价比非常低的菜,只在夏秋两季上市,不会出现在超市中或者正规市场上,它虽然也是蔬菜,却以蔬菜的边角料出现,价格低廉,却口感清爽,一般出现在早市的地摊上,份量很大,一捆相当于普通4捆菠菜的量,它就是平民蔬菜——“水萝卜缨”



“水萝卜缨”就是水萝卜长在地面上的叶子,叶片大、水份足,好大一捆才卖1~2元。口感清爽,类似于小白菜,适合调制馅料,可以搭配肉馅制做“玉米菜团”或者“玉米蒸饺”



还可以制做东北国民小吃“小豆腐”。主要食材为“豆腐渣”,搭配“水萝卜缨”切成的菜粒,一起炒制而成。食用的时候,淋上辣椒油更美味。



我在吉林做美食,分享美食,热爱生活,喜欢我的小伙伴们别忘记点赞加关注哟!

在我们川渝这边的话:青菜头、土豆、菜苔、白菜性价比高

感觉豆芽、土豆、油麦菜、小白菜、莴笋、菜椒等性价比较低。豆制品价格都比较实惠

苦瓜。 又苦又难吃还贵主要是性价比太低了,还不好吃 做法又比较单调唉

我不认为笋的性价比低,笋的品种和采摘时间决定了笋的价值。如果一定要说性价比低的话,我觉得豆制品还行。



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