食堂蒸馒头水和面的比例 食堂蒸馒头50斤面用多少酵母
食堂怎么发面蒸馒头？面粉与水的比例为2:1，具体做法如下：制备材料：中筋面粉500g，糖5-6G，酵母5g，温水250g，南瓜泥320g1，面粉中加入糖和酵母，加入温水搅拌成絮状，用手揉成面团，等待发酵...
- 面团(2)
香酥大油条的做法 香酥大油条配方？
香酥大油条配方？用料：普通面粉500克；玉米油（色拉油）50克；鸡蛋一个；小苏打4克；泡打粉4克；盐8克；水（冬天温水）280克香酥大油条的做法1、面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀2、油、盐、水...
